あけましておめでとうございます!
当店は3日より営業を開始しました。
初日は元スタッフやその家族、親戚と、知り合い関係で予約が埋まってしまうという、
なかなか嬉しい初日でした。
去年の5月にバルバロをスタートさせて、いきなり山あり、谷ありの連続。
店を始める事により、新たな苦労もありますが、
「美味しい!」と言ってくれるお客さんの満足そうな表情を見るのが一番嬉しくて仕方ありません。
今年は、一番の課題である、『にこやかに仕事が出来る』ように頑張ります。
11月には保護猫の風花を焼津より迎え入れ、新たに家族も増えました。
今まで賃貸住まいだった僕ら家族にとって、ペットを飼うのは念願でもありました。
やってきた猫はサバトラ、という種類でしたので、今年の寅年にはぴったりだと思い、
年賀状の写真のモデルにお願いしましたが…
なかなかのやんちゃ娘、じっとしていてはくれません。なかなか「なめ猫」のようには行かないものです。
それでもなだめすかしたり、おもちゃで誘ったりして、なんとか今年の顔を作る事ができました。
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